材料面条适量普通面粉1汤勺 清水适量 黑菜适量 生抽适量 盐适量 食用油适量 老抽1小勺 蚝油1小勺 调味料1小勺 鸡精1小勺制作过程1、黑菜提前解冻，清洗干净，锅内放油，放入黑菜翻炒几下，倒入水等待水滚开；2、待水滚开后下入面条，锅内放盐，生抽，老抽，蚝油，调味料；3、面条滚的
糊涂面又叫“糊嘟面”或“浆面（饭）”，原本是河南洛阳农村一道特色面食。上世纪90年代，我单位组织一些基层人员到河南洛阳参观学习联合办医，正好带队的老徐老家就在河南洛阳，一天下午自由活动时，他特请我去他老家做客。我们去后受到了他老家亲人的盛情接待，特色酒菜摆满了桌。
