#头条创作挑战赛#导语：炸肉丸子，牢牢记住“4不放、加3样”，肉丸又香又酥，晾了也好吃还有一个多月就过年了，好激动呀，每天都盼望着时间能过快点。说到过年，美食必不可少，像炸麻叶、炸藕夹、炸酥肉、炸肉丸等等，好吃的非常多，大人孩子都喜欢，尤其是炸肉丸特别抢手。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。随着春节脚步的越来越近，要开始准备年货了，除了买买买，还有一个很重要的事情就是炸丸子，毕竟有了炸丸子，才算圆圆满满。今天小易来分享炸丸子的家常做法，做出来的丸子香酥又美味，来看看吧！
炸肉丸，掌握“3加2不加”，保证外酥里嫩，满口油香，越嚼越好吃各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『炸肉丸子，掌握“3加2不加”，保证外酥里嫩，满口油香，越嚼越香！
冬天一到，胃口变得越来越好，总想吃点好吃的，如果你也有这种感觉，那不妨炸点肉丸子解馋，如今猪肉价格便宜了，一次做几斤都没问题，刚炸好可以拿着直接吃，又香又酥脆，一点不腻口，等吃够了可以把剩下来的肉丸子装进保鲜袋，放进冰箱冷冻，等吃火锅或者做炖菜的时候，取一些肉丸子出来下锅一煮，方便省事又吃着健康，比买的火锅丸子好多了，有时间可以做一些。
炸肉丸子，要牢记“3放2不放”，丸子外酥里嫩又多汁，放凉了也不硬马上就要过年了，又到了炸年货的时候了。每年进入腊月，母亲就会支起大锅，开始炸东西，比如炸麻花、炸麻叶、炸藕夹、炸丸子等，尤其是炸丸子是重头戏。
炸肉丸子，牢记“3加2不加”，保证香酥可口，不散不腥不糊，好吃大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『炸肉丸子，牢记“3加2不加”，保证香酥可口，不散不腥不糊，好吃！』随着强冷空气南下，南方的温度也降到了零下，出门风刮在脸上像刀割一样，真是冷呀。
马上就要过年了，街边的灯笼和彩灯也挂起来了，满满的过年气息，大家可以开始囤年货了，记得小时候，父母总是提前做肉食，炸肉丸，红烧肉，炸鱼，排骨等都会提前几天做出来，大年初一全家人聚在一起吃个团圆饭，大年初一是不让干活的，要不然一年都要不停的干活，每年桌上必不可少的就是在肉丸，老妈总
