立冬以后，很多人都喜欢吃羊肉来暖身，羊肉温补，最适合冬季来吃。而在中国大部分地区，都有烹饪羊肉的传统，各方水土也造就了羊肉风味上的差异，西北的烹饪最为简单，这种对羊肉之鲜，恰到好处的呈现，也暗含了对食材的自信。
今天（12月6日），“张桥羊肉美食争霸赛”拉开序幕，来自全区13家餐饮单位代表同台竞技，从一碗羊杂汤、一锅红烧羊肉，再到外焦里嫩的烤羊肉，煎炸烹炒焖溜熬炖，多样烹饪方式齐上阵，以一席充满“羊”味的美食盛宴，为市民带来视觉与舌尖上的狂欢。
原创： 杨青一关注科学养生，传递健康知识今天我们讨论的话题是：入伏这一天吃什么对身体比较好！再有几天就要入伏了，本周的周四就是入伏的时间，今天为大家分享入伏这一天吃什么比较好，这样大家可以提前有个准备。今天的课程同时也为大家分享夏季如何调理身体的寒凉。
人们常说吃馕坑肉，通常指的是馕坑肉串，为了区别，商家一般把论公斤称的羊排，羊脖子，羊腿都称为架子肉，所以当你新疆朋友告诉你说带你去吃馕坑肉的时候，你千万别觉得就是吃两串烤肉那么简单，等待你的将是称公斤的几大盘子，甚至是馕坑烤全羊!
