点击关注悠哉崇明，发现更美的崇明小时候过年前，家家户户都会蒸上几笼崇明糕。蒸崇明糕可是一门不简单的技术，一个不小心，整笼糕都会夹生，影响口感，所以蒸糕的人必是村里的“老师傅”！制作过程一、配米：挑选糯米和白米，通过合适的配比，达到糯而不腻的口感。
年的脚步越来越近了，每到逢年过节离不开的一个话题：那就是“吃”！而代表崇明年味的一定少不了糕点~长辈们喜欢在过年之际，围坐在一起蒸糕，做圆子，做寿桃，做烧饼等。当糕的香甜味随着袅袅上升，幸福之感油然而生。
天为大家送上一期崇明农产品年货攻略满满的年味就藏在这些生态优质的农产品中~崇明大米崇明大米粒粒皆新米，鲜稻现磨，鲜在脱壳一刻，色泽白若珍珠，食之芳香柔润，入口三秒回甘。烹饪后软糯、微甜、略有韧性，不论是煮粥还是煮饭都香气扑鼻，即使是冷饭也不会硬，好吃不回生。
2023 HAPPY NEW YEAR年，是什么味道？是临近春节前的大采购？是家里一笼笼的崇明糕香味？是一起贴的春联窗花？还是舞狮舞龙的锣鼓喧天？但实际上，它更像是一个丰富元素的集合体。那些传递着欢快和喜乐的旋律、灯影、色彩，一切都可以涵盖在它的范畴之内。
【来源：上海三农】农历九月初九，秋风送爽，金风摇曳，菊花竞相盛开，中华民族的传统佳节——重阳节如期而至。在这一天，家家户户登高望远，赏菊品糕，共饮重阳佳酿，表达对长辈的尊敬与关爱。而沪郊的一些知名糕点，成为了重阳节里，大家馈赠给家中长辈的祝福。
人因城聚，城以人兴。三岛各行各业的无数奋斗者，为了崇明发展而精耕细作，我们陆续推出“我在崇明，蛮好的”系列人物专访，邀请这些奋斗者，讲述属于他们和崇明的故事，敬献每一位参与世界级生态岛建设的平凡英雄。驱车从陈海公路驶入锦陈路，行不多远，便来到绿树掩映的一处精致小院。
