夏忙结束,原本亢奋的身体,就像抽了筋似的一下子疲软下来。若不是因为一季庄稼是否收获全凭最后的龙口夺食,想必身体在半个月没日没夜的劳动中,也不会像弹簧一样耐力十足。收获了,入仓了,兴奋了,村人们总要磨一袋新麦,擀一案好面,犒劳一下透支的身体。
本期导读:陕西最出名的9碗面,岐山臊子面仅排第二,第一名的位置难以撼动。中国烹饪协会曾评选过“中国面食之乡”,上榜的虽然是山西,但是有很多网友都觉得陕西的面食品种虽然没有山西那么多,但是陕西面食的名气可一点都不比山西小,觉得不公平,所以网友们又授予了陕西一个“面食之都”的称号。
改编自陕西作家陈彦的同名小说,电视剧《装台》目前正在热播,开篇就是满屏的陕西美食,秦腔、陕西方言和陕西籍的演员张嘉益、闫妮,剧中随处可见陕西元素。电视剧中,让人眼花缭乱的陕西美食更是圈粉无数,被大家称为“陕西美食文化宣传片”,看看电视剧里都有哪些陕西美食吧!
面条是中国老百姓,必不可少的日常食物之一,有的人家几乎天天都要吃面条,大家对面条的理解自然是非常深刻的,通常来讲,北方的面条豪放,南方的面条婉约,烹饪手法有差异,吃法也是各不相同的。陕西赫赫有名的小吃,10人看了9个懵,外地人无奈:从哪儿下嘴?