中国人都不吃的田鼠肉，为啥在越南成了珍馐美味!越南人吃猫肉众所周知，谁能想到他们连老鼠都不放过，就插翅难逃，越南村民像自带鹰眼锁定似的，几个蛙跳田鼠手到擒来，料理方法简单粗暴，直接野外剥皮后，统一放铁架上炭烤，此时此刻蜕皮后的田鼠，粉嫩粉嫩，外人看很容易把它和一般肉类混淆，做田鼠肉没那么多讲究，炭烤20分钟，随便用叶子沾点蜂蜜给它来个按摩，顺便达到上色目的!
在越南和柬埔寨的农村地区，老鼠并非是什么让大家讨厌的生物，而是一种美味、便宜、深受儿童喜爱的食品。为了让孩子们开心，家长每晚都会在房屋周围和田野里放置老鼠陷阱。一次可以抓到十只左右，孩子们对此会非常高兴。老鼠肉在市场上价格并不便宜。一公斤去皮老鼠肉可售价五美元（折合人民币约35.
原来我相信某高校的确实是“鸭脖”饭，可是看到越南老表的老鼠饭后，我举报老表颠倒事实，黑白不分，居然把鸭脖饭非要说成老鼠饭，越南老表明显有引导我们国人是非不分的倾向，所以我举报了，敢问各位网友我做法对吗?
1、西非荔枝果作为牙买加的国果，西非荔枝果在当地的特色菜肴中占有重要地位。但如果未等候其成熟便食用，可能引起呕吐或癫痫，甚至致命2、意大利松露在意大利托斯卡纳（Tuscany）寻找松露似乎是一种惬意的度假方式，但隐藏在休闲背后的毒蘑菇们，还是需要游客们睁大双眼。
玉林狗肉节，远近闻名，似乎每年的这个时候都会有一场有关于商家、爱狗人士以及旅游人士的三国演义，民以食为天，能吃的动物不仅仅食狗肉，人类想尽各种办法捕杀各种非人肉食材（其实人肉也是早有耳闻），上天下地潜海，没有想不去，只有去不了。
越南河内郊区，越南清洗捕捉到的田鼠。红河三角洲北部与湄公河南部地区的人们喜爱食用鼠肉，就猎食老鼠而言，农民具有天时地利；每年稻子成熟之际一般是捕鼠的最佳时期，但南湄公河地区雨季却能将老鼠赶出地下。据悉，一公斤鼠肉价格为10万越南盾，约4至5美元。
Nam pia越南北部山区传统美食。这道汤用料包括牛肠积液、冻血，牛、羊、马的内脏等，口感苦辣，是当地冬季每家每户的必备美食。国际在线专稿：据“越南青年新闻网”2月2日报道，有时，“恶心”与“美味”仅一步之遥。日前，《越南速递》（VnExpress）新闻网总结出越南十大名菜。
我们一直流传的一句话“老鼠过街，人人喊打”，这能体现老鼠在我们的心中是多么的可恨，甚至有人会把捉到的老鼠恶搞一番。随着饮食文化的不断发展，目前国内已经有小部分地区盛行吃田鼠，常见的做法是火烤后小炒，而且切块后人们容易接受这款美食。当然国内也有些地方会把它腊干，做成特别风味的腊肉。
1、生青鱼典型的荷兰佳肴之一就是生青鱼，一般是在春天的时候被捕上来的。如果你在合适的季节去荷兰，到处都会见到这种景象：荷兰人抓着青鱼的尾巴，让其慢慢地滑到嘴里。2、腐烂的鲨鱼肉冰岛餐厅菜单的特色之一就是提供腐烂的鲨鱼肉——被很多作家描述为最恶心最难吃的东西。
