主料：馒头调料：鸡蛋 盐 椒盐 食用油 厨具：平底锅1.馒头切成大约1cm厚的大片；2.鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可；3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅；4.热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。
春节大家都喜欢喜气洋洋的，是对新的一年的向往，为了春节过得更有仪式感，一般都会有些习俗或者特产来表示，那北方做得最多的就是枣花馍，形状都是多种多样的，蒸枣花馍代表着年味，是我们对幸福生活的向往和寄托，但是这些花样面食对南方人来说做起来可能比较困难，今天和大家分享一个操作起来更简单
二十八，把面发，教你做元宝馒头，蓬松宣软寓意好，只需一次发酵！“二十八，把面发”，腊月二十八，离年又近了一步，很多地方都开始发面做馒头、贴窗花了，根据每个地区的习俗不同，有的地方蒸甜蜜蜜的豆沙包，有的地方外形俊俏的蒸枣花馍，总之，都是一样的寓意，希望来年蒸蒸日上！
这样做的奶香金色小馒头小朋友们抢着吃，把蔬菜融入主食中，用牛奶和面不加水，做法简单营养全面，还可以用来对付不爱吃菜的熊孩子，凭着漂亮的颜色就把他征服了，你不动声色，他不知不觉，就吃进肚子里了，不费口舌不费劲。
今天与朋友们分享一款无油无水的南瓜馒头，无水无油，粗细搭配，做法也特别简单，采用一次发酵法节约时间，色泽金黄有食欲，蓬松喧软不塌陷，营养美味又好吃。老南瓜在主食里面的热量是很低的，每100g老南瓜中所含热量大约是56大卡。
按照我的步骤来，吃的营养又健康~~填饱肚子又不会发胖~~你的早饭美美哒~~~食材准备：馒头1个、鸡蛋1颗步骤：1、把馒头切片，要均匀一点哦，不要太薄哦，切的时候会有渣渣的~~~一个馒头切个五六片的样子~~2、鸡蛋打碎，拌的特别均匀为止~~不要加水哦，这里口味重的看官可以加一点点盐
年夜饭的元宝馒头怎么做？很多地方年夜饭要吃元宝馒头，寓意是招财进宝，金玉满堂，财源滚滚，而且大鱼大肉吃多了，吃馒头也解腻。那么，这道好看好吃，寓意发财的元宝馒头是怎么做的呢？今天我们就来学一些，喜欢的朋友过年也做给家人吃，大人孩子都喜欢。
马上就要过年了，每年过年家里都会准备一些寓意好的菜品，其中寓意着蒸蒸日上和财源滚滚来的金元宝馒头是必备的，金元宝馒头的外观是金色的，所以在和面的时候是有讲究的，不是用清水和面，是用南瓜泥和面，南瓜的营养价值高，且用老南瓜和面做出来的元宝馒头颜色是金灿灿的，纯天然的食材没有添加色素，家人吃起来也更放心。
清理电脑时发现好久没发菜谱了，还找到个“未发菜谱”，12个G多的菜谱相片，最近一两年一直沉迷于种植多肉了，在看菜谱有些自己已经记不清详细内容了，比如对着步骤图却想不起蒸几分钟，煮几分熟了，还是要抓紧编辑了，不然自己也不会操作了。先来复习一下这个馒头。
