水果番茄之所以价格较高，除了口感外，还有一个主要的原因就是营养价值高，维生素含量高，是普通番茄的1.8倍，特别是其中的维生素C，属于抗氧化物质，具有抗氧化的功效，可以延缓皮肤衰老的速度，而且水果西红柿中还富含番茄红素，不仅可以起到抗癌的功效，同时还能维护身体，避免受到烟草、有机废气的损害。
偶然浏览到这么一条，挺有意思:如上所说，“西红柿”和“番茄”不是一回事，而且给出了图片对比。仅凭流动摊贩几句话，就把作者至少二十年的认知给推翻了......有些人还停留在“圣女果是不是西红柿”的迷思之中，这边厢已经进化到拆散西红柿和番茄了!
