事情是这样的，同事让我给推荐这边的特产，我说买几条鲅鱼吧，过年做鲅鱼饺子。同事说他们南方过年不吃饺子，因为饺子上不了台面。听完后我笑着说：只听说有上不了台面的人，还没听说过上不了台面的菜。然后我发了个头条，没想到几个小时就收到了6700多条评论。
腊月二十三，是北方人的小年；腊月二十四，是南方人的小年。刚刚过去一天的北方小年，东北人吃饺子，北京人嚼糖瓜，河南人啃火烧，山东人蒸花馍，甘肃人烙灶干粮......那即将到来的南方小年，江南地区的人们又会吃些什么来打开充满仪式感的新年模式呢？
除夕节人们在一起跨年，吃年夜饭，年夜饭有很多传统美食，像饺子、年糕等，但是并不是所有的地方过年都要吃饺子，除了饺子，还有8种传统食物，不同地方有不同习俗，每一种都有好寓意，希望在新的一年能事事如意，来看看都有哪些?
立春过后，就要到除夕了，每年这时候就是思乡最心切的时候，都说有钱没钱，回家过年，今年虽然不用大幅度走动回老家，就地过年也是要注重仪式的。南方人不像北方人，咱过年不吃饺子，理由也不是人家说的因为饺子上不了台面，而是南方人有南方胃，吃菜喝汤白米饭才算是丰盛过年。
炸锅、平底锅、漏勺春卷皮20片猪里脊肉 100g黑木耳 5朵姜末 1大匙韭黄 5根香菇 2朵竹笋 1/2根草虾 4尾盐腌火腿 1片哈密瓜 1/2个巴萨米克醋 适量生粉 1大匙蚝油 1大匙 【1】切蔬菜将香菇挤掉水分后切丝，木耳、竹笋切丝，韭黄切段。
时间过得真快，转眼又是一年，现代人生活变好了，天天吃好的，新衣服随时买，感觉过年都没年味了。放鞭炮，穿新衣，杀年猪，腌腊肉，扎堆烤火，到处拜年领压岁钱，虽然80后的物质条件都不算好，但是大人小孩都很开心，每个人都洋溢着幸福的笑脸。
