这项研究于2月22日发表在《International Journal of General Medicine》上，题为:“Total Meat Intake is Associated with Life Expectancy: A Cross-Sectional Data Analysis of 175 Contemporary Populations”，调查了全世界170多个国家肉类消费总量对整体健康的影响。
邢勇平译自《yahooニュース》根据2020年世卫组织“世界保健统计”，预期寿命最长的国家是日本(84.2岁)，而据英国杂志分析，长寿的原因在于日本健康的饮食生活，其中，曾经在日本不常见的肉食有力地推动了日本人的长寿。
陈先生年近55岁，为了控制体重和血压、血糖，他从5年前就开始吃素，一日三餐全是素食。也正因此，他的体型一直保持得很标准。近几年，陈先生每次参加体检，指标都很正常。直到上个月的一次单位体检，竟然被检出脂肪肝。
受访专家：重庆大学附属肿瘤医院营养科主治医师、注册营养师 黄清卿环球时报健康客户端记者 高嘉悦在这个“以瘦为美”的时代，不少人都希望自己苗条点。不但年轻人追求极致纤细的“好身材”，也有中老年人渴望“老来瘦”。其实，你可能悄悄把长寿优势减没了。
