半烫面葱花饼，半烫面是和面的方式，采用一半面粉用开水烫面，一半用清水，用葱花制作油酥，葱香浓郁，这种饼外皮焦香，里面柔软多层， 放凉了也不硬，喜欢吃面食的可以制作一下，配着大米粥，小米粥，再来点简单的小菜，营养美味呢。
北方人偏爱面食，当然也更会做面食，嫂子是北方人，上次去她家，吃了她制作的早餐葱花饼，特别好吃，早上做的，中午吃也一样柔软劲道，向她请教了方法，周末在家尝试了一下，方法果然有效，现在把制作方法分享给大家，家常烫面饼这样做，柔软劲道好消化，我家一周吃三回。
这两天一直在为早餐吃啥发愁，油条、手抓饼是吃的腻腻的，而且整体都偏油腻一些，而且常吃这类油炸、偏油腻的食物对我们身体也不是很好，琢磨着做一些糖饼来吃吧，正好前几天有朋友问我怎么烙饼才会柔软，当我说到做烫面饼就行，特别软，他就开始纳闷了，感觉自己已经迷失在面食里面了。
除了大家在小吃摊上最常见的各种饼以外，家常的烫面饼许多人都喜欢自己做，烫面饼虽然叫这个名字，制作的步骤却不是直接用热水直接烫面粉，在这一步上很多朋友都做错了，接下来就让我给大家讲一下烫面饼的制作方法吧。
童年，是很多人一生最快乐的时光，天真烂漫，无忧无虑，烙印在脑海中的都是美好的回忆。做烫面饼子有5道工序，烫面是第一倒工序，面盆里放上3碗面，拿筷子用刚开的滚烫滚烫的开水和搅面，开水浇到面粉上的那一瞬间，白汽哧溜一声往空气里钻，那时候爬在灶火边烧火的我总喜欢站起来看看，怕奶奶不小心将自个手烫着。
葱花饼食材面粉280g、开水125g、小葱6根、鸡蛋1个、五香粉1/3匙、盐1匙、植物油1大勺。做法1、250克面粉加入125克开水搅拌均匀，倒入打散的蛋液。2、揉成较为柔软的面团，盖上保鲜膜备用，这一步稍微粘手没关系，是正常的。
大家好，我是：为爱下厨教你省心、省力，的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食做出充满爱的美食，做法简单还快捷《芝麻烫面饼》加入300克普通小麦面粉，两克精盐，可以增加面粉口感。倒入200克开水和面，烫面做的饼皮，吃起来口感更好。
