磨菜刀，10个人9人错，用这方法，菜刀立马锋利，磨刀石都省了!今天和大家分享个磨菜刀的小窍门，不用花钱找磨刀老头也不需要磨刀石，2招轻松搞定菜刀上的锈渍，菜刀锋利，光亮如新，学起来吧，首先把家中的瓷盘，瓷碗拿出来，找出磨砂质感的，大小合适的，有一定高度的瓷碗，用这样的瓷碗来磨刀最适合，首先在碗底倒一些白醋，白醋有去污的作用，加一些食用盐，食用盐有去除铁锈的作用，加入一些牙膏，牙膏有去污的作用，我们先来磨一个不锈钢菜刀，不锈钢不会生锈，但是刀刃会变得不锋利，针对这种菜刀，我们可以用下面这种磨刀方法。
又快到中秋节了，合家团圆的时候免不了一顿饕餮盛宴，很多家里的掌勺人都开始摩拳擦掌预备过节的物资了，提前要泡发的海参，蹄筋，大鲍鱼，农家预定的大鹅，土猪，走地鸡，还有内蒙的牛肉，新疆的山羊，云南的菌子，南京的板鸭，最后再来上一盘象征幸福团圆的月饼，想想都让人流口水，而想要做出一桌美味佳肴，没有趁手的工具肯定是不行的。
大家好，我们做饭时都会用到刀子，但是刀子用的时间久了刀刃就会变钝，连切菜都很费劲，怎么磨都不锋利，今天就教大家一个非常简单的磨 刀小技巧，只需要一点我们刷牙用的牙膏，和一个我们吃饭的碗就可以搞定了，这样磨的刀非常的锋利，就和新买的一样，这样磨简单又实用，一点也不费力，跟着我一起来学一下这个小技巧吧，如果觉的有用的就赶紧收藏起来吧。
磨刀横磨还是竖磨？很多人一直没做对，教你正确方法，旧刀变新刀。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？相信每个家庭里都有一款耐用的菜刀吧！一般菜刀是不容易坏的，最大的区别也就是快与不快之间了。一般家里的菜刀都是用来直接剁肉或者是切菜的。
新出一“懒人”磨刀神器，操作简单5秒速磨，告别钝刀，家家适用工欲善其事，必先利其器，良厨先磨刀——袁枚《随园食单》俗话说，厨以切为先，一把钝刀用起来费劲且危险（想想切肉的时候一刀下去藕断丝连，还得前后割几下才断开，整个人都不好了），还容易破坏食物的营养，玉不琢不成器、刀不磨要坏事
导读：刀具是我们每天都要用到的，改刀很是方便，可是用久了都会变钝，切菜都费劲。实用系数：★★★★★准备材料：陶瓷碗，食盐，白醋每天做菜都要用到菜刀，食材的改刀离不开它，无论是什么材质的刀具，使用一段时间以后就会变钝，用磨刀石去磨很是费劲，要是手法生疏的，不仅打磨效果差，而且还有可
随着制作工艺的发展，市面上的刀具越来越多，我们的选择也越来越多，但无论是买 多好的刀，用久了都逃不过一个宿命，那就是刀会变钝，刀变钝后用来切菜就老是切不断，或者是要花比较大的力气，这样做完几道菜，自己不仅需要花的力气多，在炒菜的过程中用不顺心。
家里的菜刀用久了之后，会越来越钝，而且有些菜刀上面还会长一些锈渍，今天小编教大家一个清洁菜刀锈渍，打磨菜刀的方法，家里的菜刀不管有多钝，我们不用磨刀石，也能够让菜刀快速地恢复锋利，下面让我们一起来具体了解一下吧。
