偷拍一下蓝枫兄包粽子，30秒带你一起了解粽子从一盘盘散料到一坨坨三角△的全过程龙舟起 糯米香 祝你端午安康By 江清书用料糯米 2斤五花肉 1斤红豆 3两花生米 4两食盐 6勺酱油 6勺粽叶 40片秸秆 20根做法步骤1、粽叶热水烧开1分钟，不易撕裂2、两片粽叶叠起来，卷成
来源:The current state of accidents involving choking on mochi during New Year’s in Japan and measures to prevent them: A study focusing on the elderly. Journal of Forensic and Legal Medicine. DOI: 10.1016/j.jflm.2016.05.007。
鲜肉糯米粽子又是一年立夏到！立夏季节，在我们这里是要煮蛋吃的，还有就是包粽子。 这个季节河边的芦叶正长的茂盛，这个时候的芦叶比较嫩，所以大家都会选择在这个时候包粽子吃。也就是说，在我们这里，包粽子是从现在就开始的，一直可以包到端午节。
很多人都很爱吃粽子，也是每年端午节的时候家家户户必吃的一个食品。但是很多人爱吃就是不会包粽子，所以我们一般都是在外面购买的粽子。今天我们要做一款家常粽子，随时想吃的时候就可以自己动手做起来，而且小白都会，主要是不用包直接裹，所以说这个是根据我们的粽子的味型进行修改制作的一款美食。
不少地方都有过年吃年粽的习俗，那么，你知道广西都有哪些风味的年粽吗？近日，记者走访了老手艺人和民俗专家，一起听听他们的说法。南宁人最爱绿豆猪肉粽“张姐，我要20个绿豆猪肉大粽。”“我订的100个绿豆猪肉粽可以拿了吗？”1月6日下午，南宁市永宁街一家粽子店里，不时有市民与张姐交谈。
食材：花生米（已泡发）、红豆（已泡发）、糯米（已淘洗）、粽叶、棉线做法：（1）先将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中。（2）再将已泡发的花生米淘洗一下也合入糯米中和匀。（3）取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入和好的糯米。（4）接着，根据自己的手法包好，绑上棉线。
为什么中国人过节的时候喜欢吃糯米食品呢？粽子，元宵，汤圆，八宝饭，年糕，麻团，还有数不清的粘米做的美食。这一定不是偶然的。我想，第一个原因，是糯米柔软可口。古代没有精白米和精白面粉，粮食加工得比较粗糙，熟后也多少都有点粗硬的感觉。
诗经《七月》中有这么一句诗：黍稷重穋，禾麻菽麦。其中就说到我国最古老五大谷物之一——黍。端午节将近，又是铺天盖地的糯米粽！要不，今年，来点不一样的？（一）我对端午节再熟悉不过，因为那天是我的生日。对于端午的一切，自然都爱，特别是粽子。
今天是中国传统的节日端午节，全国各地都有吃粽子的习俗。由于各地饮食习惯不同，不同地区的粽子也大有不同。看看下面的粽子，你吃过哪几种？北京：粽子多以红枣、豆沙做馅北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。
新兴“粽仔”究竟有乜独特的“魅力”跟随小编的镜头去睇下！新兴县新城镇新风市场旁，陈荣红家的粽子每天下午五点半准时出炉，吸引不少街坊排队购买。新兴粽子是新兴民间传统食品之一，用于食用送礼或奉祀，因其甘香软滑、齿颊留香的口感以及独特的文化内涵，让新兴粽子在广东粽类食品中尤具特色。
央广网太原6月21日消息（见习记者张洁） 粽叶飘香，这是属于端午节的味道。6月20日，在山西省太原市晋源区端午福粽非遗工坊内，70多岁的韩福元正和厂里的工人们一起，赶制来自全国各地的粽子订单。“一天大概能包三四千个粽子，但还是供不应求，订单多得忙不过来！
