导读:发面别只会加酵母和白糖，记得多加2样，快速发面，馒头暄软香甜。我国的地域辽阔，每个地方都有每个地方的风俗与习惯，之前科技网络还不发达的时候，自己家乡的风俗习惯只有自己知晓，但是现在社会发展了，许多有地方特色的风俗习惯都逐渐“传播”开来，成了大家的风俗习惯。
导语:蒸馒头时，只加酵母是“外行”，多加这两样，馒头香软蓬松更好吃。天气转凉，发面时间也变长了，需要借助一些小技巧让面团发得更快，身为山东人，主食就是馒头，蒸馒头对于我来说那是小菜一碟，今天就和大家分享下发面蒸馒头的小技巧，学会这样做，蒸出来的馒头比面包还好吃，学起来吧。
导读:蒸馒头时，别只会加酵母，掌握4个技巧，面发得快，馒头蓬松香软。馒头自古以来就是深受人们喜爱的面食，很多爱吃馒头的人会专门去学习制作馒头的方法，学会之后在家自己做，一做做很多保存好，这样就能吃很长时间。
多加3样，发酵快，馒头大又软，香甜可口。随着饮食习惯的不断融合，在南方也有很多人喜欢吃面食了，比如我家就很爱吃面食，尤其是孩子，最喜欢吃炸馍片了，2天不吃就馋得慌，所以我家的馒头是常备的，除了在外面买，时不时也会蒸一锅。
蒸馒头发面时，不要只会放酵母，记住2个窍门，面发得又快又好要想在家蒸馒头，要想蒸出来的馒头好吃，关键的一步就是发面。只有面发好了、发得彻底，我们蒸出来的馒头才会更加暄软、更加香甜。但是对于发面这一步，却有好多人都做不对，要不就是发出来的面不松软，要不就是耗时过长。
