洋葱是一种价值非常高的蔬菜，因为它富含硒元素和胡皮素，具有非常好的抗氧化性，经常吃一点洋葱可以起到抗衰老的作用，今天就用洋葱来跟大家分享一道洋葱肉丸汤的做法，这道洋葱肉丸汤喝起来酸甜开胃，肉嫩汤香，绝对是洋葱最美味的做法之一。
很多人每次去西餐厅会点一份美味的浓汤来喝，但是却自己很难做出那么美味的汤汁，今天告诉大家小技巧，让大家也学会做美味的法式洋葱汤，并且步骤简答哦！快快学起来吧！1、切面包，放进烤箱，烘烤，知道面包变硬。2、将准备好的洋葱和大蒜，切片。
看看标题，小编惭愧啊，只喝过一种，我们一起来看看，这五种牛哄哄的名汤是哪些：第A个，看看下面这张图，什么玩意，这就是传说中的法国洋葱汤！记载称最普遍和正宗的做法有三种，今天小编就给大家介绍一种最简单的。
做法步骤1、面包切片，180摄氏度/350华氏度 烤20分钟左右；洋葱切细丝，奶酪擦丝。2、炒洋葱： 前10分钟把洋葱炒至透明，柔软。3、接下来30分钟，把洋葱炒至金棕色，要经常搅拌，以防止洋葱炒糊。1-2分钟要搅拌一次。4、加入酒和热高汤，煮开，再炖煮10分钟。
来源：新浪博客2014年9月11日 11:10【评论0条】字号：T|T意大利蔬菜汤(图片来源于新浪博客) 文章来源于新浪博客：january说起意大利美食，大家都会说出各式各样的面食，还有就是甜蜜具有诱惑感的提拉米苏再熟悉不过了。那意大利人最为钟爱的汤是什么模样的呢？
自家种的洋葱太太多了，就这样消耗！看到配料里大量的「适量」，不要以为我是很随便的说话，看了做法你就明白这个适量的道理了。这是一个很法国的料理，如果进一家有好吃的洋葱汤的西餐厅那它其他料理就可以让人信服了。
原本只想给面包换个汤伴侣，却不想竟对这一抹绿着了魔。明明没有放奶油，却喝到了浓浓的奶香味，喝多了南瓜汤、奶油汤、土豆汤，不免想转转口味，花菜作为蔬菜入汤，低脂清新无负担，而其独有的清香也让人欲罢不能，磨入坚果后，汤汁更浓稠，揉一个包，让包中的大洞吸饱鲜汤汁，那滋味，想想都醉！
打开法餐的菜单，估计最不受注目的一到菜就是洋葱汤了。作为法餐标志性的菜品，很多人都说制作简单，却偏偏少有能做的出彩。易学难精，是因为食材配料简单，但很少人却愿意守在锅边，一边将洋葱慢慢煸炒，一边细心观察火候。一碗简单的洋葱汤，缺的就是有心。
来源：MSN奢侈品原创 | 2015-02-17 23:55:19厨师档案姓名：Luca Nania职务：北京珠三角JW万豪酒店卡萨琳戈大利餐厅主厨厨龄：12年每天学一道---意式蔬菜浓汤营养美味的意式蔬菜汤，在缓解胃肠疲劳的同时还有美颜的功效。美女们，怎能不爱它。
