菜蟒的家常做法

资讯

河南特色美食菜蟒的做法，比蒸包子简单，出锅满屋飘香，太解馋啦
菜蟒也叫菜卷，是河南、华北、西北等地的一道特色美食，出锅后皮薄如纸，咬一口满嘴是菜，既有营养又解馋，特别美味。
晓饭桌
112评论
2022-04-23
比包子好做的菜蟒，不用发面，不仅好做还好吃
在我国民间有很多的传统美食，有一部分是流传于部分区域。它又叫做菜卷，样子是非常独特的，而且整体制作过程要比包子简单一些，尤其是外皮的制作更容易一点。
小食味
0评论
2021-12-14
皮薄馅多的菜龙来啦
大家好，我是依依，今天跟大家分享一个菜龙的做法，菜龙也叫菜蟒，菜卷，叫法不一样，但做法差不多，都一样好吃。
热爱生活的依依
0评论
2020-03-10
小时候在农村没少吃这东西，比韭菜盒子简单，皮薄馅多，总不够吃
小时候在河南农村生活过一段时间，有一种带馅的面食没少吃，当地人叫它菜蟒，看起来像韭菜盒子，但做法是不同的，这种菜蟒是蒸出来的，韭菜盒子是油煎出来的，菜蟒更省钱，很多家庭都会制作。
市井觅食记
16评论
2020-09-05
这传统名吃，几乎是河南人都爱的农家味！皮薄如纸、咬一口都是菜
菜莽，我不知道河南有多少个地区吃，但是我知道，几乎每一个河南周口人都爱吃，尤其是在农村长大的孩子，它所承载的是家的味道、家乡的味道。
第一美食
45评论
2020-08-20
老婆做的苹果馅“菜蟒”，香甜好吃，只是造型让人“不忍直视”
1碗面粉，3个苹果，炒一炒卷一卷，出锅喷香可口，一口气吃掉2个最近一直宅在家中，老婆学习起做起面食来，尤其是肉包子，花卷，馒头之类的美食是老婆每天都要做的。
徐歌歌又馋了
0评论
2020-02-21
嫂子给割的韭菜，老婆做的菜蟒，蒸了两锅，真好吃，吃撑了！
昨天回老家，上坟烧纸，下午返程时，嫂子非得给割韭菜，自己种的，没有农药，割了好大一堆，用方便袋满满的一大袋子。今天是周日，在家没事，老婆要做菜蟒吃。韭菜洗干净，控干净水，切碎备用。把韭菜切碎放在一个不锈钢盆里，用香油拌一下，能锁住水分。
清逸墨客
492评论
2024-08-18
河南这种美食名字怪吓人，好吃又抗饿，农家人天天吃都吃不够
但是它的名字听起来怪吓人的，不知道的人一听估计都不敢吃了，哪还能想到是一道美味的素食呢。菜蟒是河南当地的特色面食之一，因为做起来比包子简单，且比馒头好吃所以很受大众欢迎。
郑式生活
0评论
2020-09-13
春天补钙必吃的菜！钙是菠菜的3倍、不含草酸，长个的孩子要多吃
而今天，我要给大家介绍的这种食材，可以说是春天唯一不含“草酸”的野菜，钙含量是菠菜的3倍，铁含量是菠菜的10倍，采摘短、味道鲜，眼下正当季，尤其长个的孩子要多吃。
第一美食
333评论
2022-03-24
不发面不捏褶子，简单一卷上笼蒸熟，比包子简单，早餐吃很美
菜蟒是我们当地比较有特色的主食之一，夏天吃得比较多，不用发面不用捏褶子，和一团面擀成大面片，把拌好的馅往上一铺，卷起来上笼蒸熟，出锅切成块，配上蒜泥汁就可以开吃了，有菜有饭，就着一碗绿豆汤就是一顿饭，很美呢。
辽南蟹
2评论
2020-05-17
“蒸菜莽”的做法分享，这样做的菜莽比包子还好吃，鲜香入味
今天宝宝给大家分享的是鲜香好的，比包子还好吃的【蒸菜莽】的做法。蒸菜莽这样做比做包子还要简单，面食新手也能轻松搞定。
美味厨娘
1评论
2020-07-08
河南老式农家菜莽，一卷一摁上锅蒸，皮薄如纸都是菜，真正家乡味
前两天给大家分享了一款迷你版的小菜莽，没想到“炸”出来这么多吃货，而且发现它有很多千奇百怪的名字:邓州人叫卷尖、渭南人叫卷筒筒、还有卷念馍、狗腿馍、布袋等等各种各样的叫法，让我着实开了眼界。
第一美食
13评论
2020-08-26
地道的河南薄皮菜莽，皮薄如纸不跑馅，方法简单，好看好吃
面食的制作过程中经常会用到"包"这个字，无论是包子、饺子，还是各种馅饼，或蒸或煮、或煎或炸，只要是面皮中裹着馅料，就少不了包这个过程。
第一美食
1评论
2020-03-15
河南地道农家菜蟒，一卷一裹一蒸，皮薄馅多的菜蟒一会就出锅了
导语:菜蟒是河南当地的特色美食之一，比包子做法简单，比馒头好吃受很多大众们的喜爱，所以家家户户基本上都会做，他的搭配主要有韭菜、鸡蛋、胡萝卜还有一些调料组成，将它放在面皮上卷起来所形成的一道面食。
第一美食
21评论
2021-04-22
来周口必吃的5道家常美食，风味独特，做法简单，不吃可就白来了
中国地大物博，人口众多，特色美食各有千秋，周口也不例外，比如声名远扬的孔集烧鸡、马头牛肉、鹿邑妈糊、太康肘子等都来自周口，今天分享6道家常美食，来周口一定要尝尝，虽然比不上山珍海味，但是地方风味明显，不吃太可惜了。
食养小厨
8评论
2022-07-22

视频

在线举报