我实在是太爱吃了,在吃这件事上,秉承着我对待工作一贯的勤勤恳恳,兢兢业业,best or nothing,never or now。为了吃点好的,不惜飞机转火车,火车转驴车,只要能热乎乎地吃到嘴里,跑多远,过程多坎坷,都满不在乎。
导读:带鱼还是年前买的海钓白带鱼,头尾拿来煮汤了,中段清洗干净丢进冰箱冷冻,冰箱里东西太多,我都差点把它给忘记,整理时看到油炸过的芋头,赶紧找出带鱼来煮米粉汤。经典做法是用鲳鱼,我也做过鲳鱼米粉,老实话,好的带鱼做出来的米粉汤更鲜更美味,我特别喜欢。做法同鲳鱼米粉。
下班回来人累胃口差,想吃口简单热乎的,大家是不是都有这种时候呢?这道冬瓜鸡蛋米粉汤,有荤有素,有主食有汤水,快手简单清淡爽口,吃好了也就解乏啦。用料:1.冬瓜:一小块2.鸡蛋:一个3.米粉干:一块4.葱:少许5.油,盐,蒸鱼豉油,水:适量做法:1.
食材米粉 猪血 大骨汤 姜末 蒜末 葱末 剁椒猪血烫米粉的做法步骤米粉煮熟,用冷水冲净。猪血切块。放入热水中焯一下。锅中放入大骨汤,烧开,放香辣酱、姜末和蒜末,烧开。下猪血,煮熟后,关火将米粉捞出放入碗中,放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。将煮好的猪血浇上,拌匀即可。
武汉的过早出名,绝大部分是人们贪恋这只属于武汉过早的古早味。酱色味浓的牛肉汤底、酥脆的小黄豆、细滑的米粉、劲道的面条...最不可缺少的,是卤制入味切片够厚的牛肉块。燕子家就是这样一家古早味的牛肉粉店,在渣家路这条小巷子里,生生不息的一开就是快十年。
时代更迭,科技日新月异上世纪风光无限的工厂而今大部分沦为了仓库许多人想借“文化创意”重生真正玩出趣味来的,却是凤毛麟角泉州有条七星街,街里有个“7星村”七星街自古以来是块宝地90年代的画风,却踩在泉州古今交汇处传统在这里清源鼎峙,双塔凌空,古城烟火,西湖烟霞电台在这里无数声音通过
文/图 张慰慈台湾传统市场里,总有些地道的台湾小吃摊,它不似夜市里有那么多琳琅满目的品项,但是在地风情的浓度却是无他能比的。这些吃食比较跟一般传统闽南家庭的生活习惯紧密相依,总是些特别熟悉的味道,经历了几代人的传承,多是属于正餐中间或是属轻食的早晚过渡时间里的点心。