央视网消息：在我国，具有食物生产功能的树种有几百种，因此发展森林食物，是构建多元化食物供给体系、保障国家粮食安全的重要举措。国家林草局最新统计显示，全国各类森林食物年产量两亿多吨，人均140公斤，成为继粮食、蔬菜之后的第三大农产品。
统计显示，全国森林食物年产量超过2亿吨，已经成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品。国家林业和草原局统计显示，全国森林食物年产量超过2亿吨，已经成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品，人均森林食物产量130公斤左右，居世界前列。
食物森林=食物＋森林现今的农业耕种方式是大规模单一品种的工业化生产，种植整齐，像阅兵典礼；机械取代人力，犁地翻土，大规模的耕地面积，基因改良，化学肥料和杀虫剂等。这种生产食物方式在人类历史上还不到一个世纪，看似有效，却不可持续。那么食物森林呢？
端牢中国饭碗、解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，还要树立大农业观、大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给。
这次我要寻找记忆中的味道。某日吃了一个快餐，白饭上面铺着一层三文鱼和牛油果，样子看起来很简单，都是味道淡淡的食材，味道应该不咋滴吧，外卖配有酱油，可是我没有加。吃一口我觉得有点醉了，好清新的感觉，原来米饭是用醋拌过的，吃一口就爱上了！
文|张宇驰近日国家林草局发布最统计数据显示，森林食物已成为继粮食、蔬菜之后，我国第三大农作物。全国森林食物年产量超过2亿吨，人均森林食物产量约130公斤，居世界前列。许多人印象中“风林露壑，伐木丁丁”之处，已然成为物产丰富、环境优美的“绿色粮仓”。
来源：【黑龙江日报】28日，黑龙江首届“九珍十八品”杯森林食物烹饪创新大赛暨龙江优质森林食物推介展活动在哈尔滨举行。活动现场发布了冰冻西瓜汁雪蛤、鸳鸯双色木耳、精品榛蘑蒸肉等首批入选“龙江大师菜”的18道菜品。
德尉家的三姐弟会将老爸的话送给这些踟蹰不前的朋友：“不要等着别人改变，先从改变自己做起。政府想改也难改，企业更不会主动改变。“从简单的做起就好。出门买菜带个布袋，亲自下厨做一顿饭，邀请邻居来分享美味……一步一步来，没有关系。在哪被种下，就在哪开花“在直接与自然协作的过程中，我们做
【来源：光明网】冬至养生想象一下，穿梭在芹菜森林中，踏过鲜肉礁石，登顶大米雪山……当绝佳的冬日食材与自然景观相融合，会碰撞出怎样的火花？今日冬至，北京时间特别推荐八种冬季养生食材，让您在这一年中黑夜最长的日子里，尽享美食盛宴，滋养身心，迎接寒冷的冬季挑战！
王崟欣5月初，福建建瓯市。联华七贡食品有限公司餐厅内，一盘炒冬笋端上了桌。“入夏了，怎么去年的冬笋还这么鲜脆？”有顾客问。“我们创新极冻技术，让大家一年四季都能吃上新鲜冬笋。口感上与现挖的一样，营养成分也完整保留。”公司负责人给出答案。靠山吃山。
近年来，江西省抚州市南丰县市山镇竹源村因地制宜扶持当地农户利用荒山坡地种植油茶，使油茶成为山区群众致富奔小康的绿色产业。图为竹源村油茶种植区。 谢 东摄(人民视觉)贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县依托丰富的森林资源，大力发展林下草珊瑚中药材种植等林下经济，实现农民增收、林业增效。
景观式食材花园景观式食材花园，即利用食材植物设计的景观情境。这种景观一来可以美化园区的农业生产区域，二来可以增加园区的田园气息，还有助于形成自给自足的生活方式，在休闲农业乃至乡村振兴领域，值得深度实践。一、表现形式景观式食材花园通常有两种表现形式，即景观小品式与景观节点式：1.
