近日，国家市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署联合制定《查处生产经营含金银箔粉食品违法行为规定》，明确规定金银箔粉未列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，不属于食品添加剂，不是食品原料，不能用于食品生产经营。
据国家企业信用信息公示系统，南京“LL西餐”背后公司——南京肴之外餐饮文化管理有限公司将“金箔”等作为原料使用在菜品上，因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品，于近日被南京市秦淮区市场监督管理局罚款10万元。关于食用金箔可能造成的负面因素，记者也采访了相关金箔专家。
近日，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、海关总署联合印发的《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》明确提出，根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。
钱江晚报·小时新闻记者 楼纯天眼查App显示，近期，南京肴之外餐饮文化管理有限公司因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品，被南京市秦淮区市场监督管理局罚款10万元。经查，2021年12月-2022年1月期间，当事人将“金箔”作为原料使用在“菠萝香菜慕斯”菜品中。
近段时间，有一种网红食品火了，就是“金箔食品”。据介绍，在专项检查中，执法人员结合网络监测线索，一方面以“金箔”为关键词在饿了么、美团、抖音等平台进行搜索，查找相关信息，起底排摸辖区含金银箔食品销售情况。
