香油和芝麻酱都是我们日常生活中经常需要用到的一种食品,也是一种调味品,很多人们并不把它当成一种调味品来看待,香油和芝麻酱我们都知道,在调味品中是最为纯天然的,是最好的调味品,所以说很多人都会把香油和芝麻酱当成是一种营养品来进行食用。
不管是水代法生产的芝麻渣滓还是压榨法香油的芝麻渣滓,对人体都是有一定危害的,这是因为不管什么制作工艺,首先我们一定会将芝麻炒至焦糊,只有这种情况下所生产出来的香油味道才更加浓郁,让人更有食欲,而炒过的芝麻一定会产生一种叫做苯丙比的物质,这种物质是一种一级致癌物质,如果长期食用这种物质会对我们的身体造成非常大的伤害。