*小科普:马来人不等于马来西亚人,非马来西亚公民在认识马来西亚前或许会很顺口把马来西亚人称为马来人,但其实在马来西亚,马来人指的是本地信奉伊斯兰教的人,因此别对着马来西亚华人或其他种族的人说他们是马来人,他们听着会不舒服的。
这场华人与马来人的种族冲突,在马来西亚政府后续的发声中,被定性为华人反对党对执政联盟的挑战,骚乱是“有意制造冲突”。其后,这个华人反对党及其身后的地区,被“开除”出马来西亚,并在数十年后,缔造了东南亚的经济奇迹。
马来西亚的国语是马来语,是两种官方语言之一,超过80%的人口使用它。主要从马来系各原住民部落、中国系移民、印度系移民、阿拉伯人等族群各异的独自料理演变而来,受到其他民族的食材与调理方法影响很多,是反映出马来西亚多元种族文化的要素,在相互交流的过程中,逐渐演变成受着各地菜式影响的各种马来菜式。
一般的进入马来西亚——东南亚的一个热带穆斯林占多数的国家,其公民生活在多种族和多宗教的和谐之中。马来西亚由 13 个州和 3 个联邦直辖区组成,由世界上唯一的民选立宪君主领导,是一个充满活力和多元化的议会民主国家,人口超过 3000 万,是世界上人口第 44 位的国家。