雨水过后，气候回暖，柳树发芽，野菜冒头。没错，又到了吃“鲜”的时节。尤其是每年的三、四月份，吃腻了大鱼大肉的人，此时多吃一点野菜，可以起到很好的保健作用。野菜种类繁多，功效也各异。我们今天要说的，就是有“药草皇后”美称的蒲公英。
老话常说“肝不好，人易老”，作为人体五脏之一的“肝”，它的重要性是毋庸置疑的，主要有代谢、排毒、造血、等重要功能。这些对人体的健康都是非常重要的。今天想借此平台和大家分享一下，养肝不止有蒲公英，还有这3种菜，多吃清肝、舒肝、养肝，每周吃一次，安康一整年！肝不好可以食用蒲公英吗？
民间有句谚语：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春天是饮花茶养生的好时刻，下面这4种“花”换着喝，全身都舒服~菊花性味比较甘，略微有点苦寒，归属于肺肝两经，有疏散风热、平肝明目的作用。现代人生活压力大，总是失眠熬夜，三餐不规律，喝酒抽烟也早习以为常。
对于生病的人来说，都会想要自己的身体早日好起来，如果进行医学治疗一段时间，身体恢复得不是很好，这时候很多人就会尝试其他方法，比如一些偏方，希望会有用。蒲公英就是很多人相信的一种，因为它可不仅仅是一种野菜，还是一味中药，药食同源更受到大家的信赖。
大家每天都要“肝”工作，肝脏的健康同样不能忽视！这篇文章就说说 7 种最伤肝的食物，一定要少吃或不吃。酒喝进肚的酒精 90% 以上都要由肝脏代谢，代谢中产生的乙醛和自由基不仅会屠杀肝细胞，这个代谢过程还会增加脂肪在肝脏的堆积，这也是损伤肝功能的，所以喝酒真的很伤肝。
在中医著作《唐本草》中记载，蒲公英能够清热解毒、治疮消肿、疏淤散结，被古人称为“小冬虫夏草”，足以见得蒲公英的养生药用价值。而现在正值春天，是蒲公英普遍生长的季节，用它泡水喝，可以帮助身体解决不少小问题~
25岁小美，最近总是感觉有点上火，嗓子又干又疼，邻居阿姨听见她在咳嗽，就给了小美蒲公英，说是去火效果很好，只要泡着喝，很简单的，而正好周末放假，小美就连着喝了两天，喝完后“感觉良好”，嗓子不痛了，也不会咳嗽了。
声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。你有想过，吃的这些食物，可能会在不知不觉中伤害到我们的肝脏吗？
来源：【大河健康报】春季万物复苏，各种食物也逐渐丰富起来。如果说春鲜中有哪种食材最不能被错过，那一定是蒲公英。蒲公英是“食物药”蒲公英是路边草，也是大家都很熟悉的野菜。不过，平时大家大都只是把它当食物吃，却很少有人知道，蒲公英是一款优秀的“食物药”！
最近，很多地区的朋友都体验到了初夏的高温，突然地入夏，让大家都想快快降火。于是，很多人拿出了自己在春天晒好的干蒲公英，准备借助蒲公英的寒性给自己来个“表里同治”。毕竟，《本草纲目》中清晰地记载着：蒲公英能解食毒，化热毒……但是，这真的“靠谱吗”？
中医上讲，我们的肝藏血，主疏泄，主升发，为什么说春季是养肝的时节，因为春季在五行中属木，而肝也属木，刚好可以与肝气相应，肝的疏泄功能可以调畅人体全身气机，促进消化吸收，调畅情志，如果肝气升发太过，或者肝血不足，肝气郁结都会导致肝出现问题，肝是人体的肝脏，而我们平时的坏情绪，爆脾气，都会导致肝脏升发太过，导致肝气郁滞，时肝气和肝血聚集在一起，无法各司其职，就会损害我们的肝脏，再者就是有的人平时总是爱喝酒，还爱熬夜，而喝酒，熬夜对我们的肝脏也有着很大的危害，我们喝下去的酒精都需要肝脏来代谢，熬夜就比较容易损伤肝血，如果你一直喝酒，熬夜，我们肝也就一直没有休息，一直在工作，很容易就会肝气不舒，肝血不足，那应该怎么办呢?
