上个月先生的爸爸过了60大寿，我们在家里自己下厨办了喜宴，做了许多有特色的菜。有喜事当然有好菜啦，在我们福建地区龙虾可是一道好彩头的硬菜，这不妈妈买了几只小青龙，这就安排上蒜蓉蒸小青龙吧，好菜也要分享给小吃货们呦~
蒜蓉粉丝蒸虾，做法简单，不需要炒，不需要炸。处理好鲜虾，浇上酱料，蒸一蒸，不到十分钟就做好。蒜蓉粉丝蒸虾所需食材：基围虾300克，粉丝30克，大蒜2个，葱10克，食用油、盐、生抽各适量制作步骤：1、把虾脑等脏物取出。
小时候，奶奶皮肤不好，妈妈会买穿山甲肉来炖煮，上世纪的七十年代，穿山甲还不是什么二级保护动物，经常有山里人捕捉来卖，至于穿山甲是啥味道，我已然回忆不起，但家中还有穿山甲鳞片余留，据说，穿山甲的鳞片刮过瘙痒的地方，会治愈。
