榴莲炖鸡，原来这么好吃，广东的一道名菜，做法简单又营养。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？众所周知，榴莲是一种比较价格昂贵的一种水果。因为榴莲的口味比较特殊，所以并不是所有的人都喜欢吃榴莲。
导报君语榴莲过造了，但是榴莲壳也很好吃啊！“臭臭”的榴莲一口下去却香甜软滑，喜欢吃榴莲的人特别爱，不喜欢吃榴莲的人闻到味道都躲得远远的。而且不少人说，榴莲吃多了容易上火，所以民间就此“发明”了不少祛火的食法。其中据说“榴莲壳焖鸡”，或者是“榴莲壳煲鸡汤”等，都有这种功效。
吃剩的榴莲壳别扔，炖成汤喝，没有异味，汤汁清甜，闻着清香榴莲是我们又爱又恨的水果，对于榴莲的臭味，很多人都避之不及，但是也有不少人很喜欢吃榴莲的，觉得榴莲很香，这个只能说萝卜青菜各有所爱。而以往我们吃榴莲，都是只吃榴莲的果肉的，而剩下的榴莲壳一般都是直接扔掉的。
最近小区里组建了好几个团购群，大家一起团鸡鸭、团鸡蛋、团水果，每天白天报名，晚上送货到小区门口，价格都比咱们平时买的还合算呢，鸡都是论只卖，十块钱一斤，40块钱一只，母鸡大约3.5斤，公鸡大约4斤左右，比猪肉合算多了，所以这段时间我家陆陆续续买了20多只鸡，炒着吃炖着吃烤着吃，每
