四川冰粉是四川地方特色小吃之一，同时也是旧时四川人的传统冷饮。冰粉具有传统的巴蜀风味。冰粉是四川乡下人夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！近年来也在全国多地流行，是一道非常受欢迎的夏季饮品。今天就分享一个实惠好吃的冰粉教程，为这炎炎的夏日带来一丝凉意。
虽已入秋，但天气依旧炎热。此时最适合吃一些冰冰凉凉的小甜品了，尤其是冰粉，嫩滑爽口，搭配火锅、串串、烤肉都很合适。下面，跟着小编一起来看看冰粉的制作吧。食材准备冰粉、开水 、红糖 、葡萄干 、花生碎、 山楂碎 、黄桃 、彩色芋圆、脆啵啵、椰果。
发现最近流行摆摊卖冰粉，想必是成本不高制作简单的，决定试着在家做一做。上图除了冰粉粉外，其他材料全部可以根据自己喜好进行采购。根据描述，水和粉按照差不多10：1的配比混合。将一整瓶500ml的茶饮倒入锅中。烧开即关火。倒入50g冰粉粉。搅拌至完全溶解。用勺子打掉泡泡，静置。
