夏季是一年四季中阳气最盛的季节，可多食生津开胃的食物，养护脾胃。而酸性食物中的生物酶能健胃消食，野酸枣糕，低糖配方，无任何色素，酸甜可口，老少皆宜的正宗古法风味。深山野生酸枣被称为“山中果王”富含维生素c、维生素e。
每年的金秋时节福州高新区桐南村除了迎来丰收的喜悦还会飘来一阵阵酸甜诱人的果香这股芬芳就来自有着五百多年历史的当地传统美食桐南酸枣糕据说它不仅是许多福州人难以忘怀的的儿时美味还是当年连明朝正德皇帝都赞不绝口的“贡糕”当秋天的第一缕凉风拂过，又到了一年一度酸枣成熟的季节。
