牛黄是传统名贵中药材。据介绍，我国8000个中药品种中，就有680种中药需要以牛黄为原料。比如牛黄解毒片、安宫丸等。由于天然牛黄来之不易，原料稀缺，近些年，牛黄价值曾经高过黄金，而且是有价无市，万金难求。据说每公斤牛黄曾经高达20~30万元。
广西钦州网友:网上有流传安宫牛黄丸可以每个季节吃一丸作为保健用，请问安宫牛黄丸需要按季节吃吗?“辟谣达人”真真:安宫牛黄丸最早见于吴瑭的《温病条辨》，是急危重症救治中久负盛名的经典良方，其醒神开窍之功颇受医家推崇，与紫雪丹、至宝丹并称为“温病三宝”。
有一天扁鹊正在整理药物准备为邻居父亲治病，这个时候他的邻居正在杀一头病牛，发现了牛胆囊中有一些石头样的东西，却不知道是什么，于是拿着这些东西来问扁鹊，扁鹊抛开胆囊，取出两枚石头放在桌子上，仔细的琢磨，百思不得其解，这个时候他的邻居又急匆匆地跑过来了，说他的父亲一口气上不来，在床上抽搐不停。
在我国漫长的农耕文明中，牛起到了很重要的作用，同时劳动人民赋予了牛丰富的文化内涵，然而在浩如烟海的中医药典籍中，有一味非常宝贵的中药，取自牛身，却非常稀有，它就是牛黄，它是牛胆囊的胆结石，牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。
