天气变冷后，一些农作物变得更好吃，例如菠菜、青菜、红薯，尤其是下霜过后的红薯格外的甜，说它堪比“蜜甜”一点都不夸张。 逛街的时候，老远就能闻到烤得香香的红薯，这样的季节不吃些红薯真的是太可惜了!除了烤红薯、做红薯饼，还有什么好吃的做法呢?
红薯这个进口土特产来中国已经有上百年了，有的地方叫地瓜，就跟土豆一样在我们的日常生活中非常常见的家庭主食，吃法超多，用途也广，下面就介绍一些红薯吃法，有咱们生活中常见的原生态做法，也有许多家常菜做法，有酒店的创新做法。
2、拔丝红薯 材料：红薯、白糖、醋、油 做法：红薯洗净之后切成滚刀块，在热油锅中把红薯炸熟，一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了，在盘子上抹一层油，把炸好的地瓜捞出来放入盘中，在锅中加入适量的油，油热之后放入白糖，小火慢熬，等到糖融化冒泡之后，加入少量的醋，等到糖浆颜色从黄色变为
大家常说，“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，是大家对于萝卜丰富营养的认可；大家也常说，不时不食，冬天里的萝卜白菜都是时令食物，但大家也别忘了它，这食物越放越甜，制作点心也备受欢迎。大家有猜到了么，那就是红薯。家人爱吃红薯，每次都备上10斤，6道红薯做法，换着做吃不腻。
