小时候家里条件不好，别说天天喝牛奶了，能每天吃个鸡蛋都是顶好的待遇了。不过对于我们的成长，老爸从来没有含糊过，虽然买不起，但是那时候自然资源好，每年春天、一到四五月份，家里的“地笼”就会派上大用场，傍晚往河里一下，第二天早上就能收获一大兜小河鱼、小河虾，放油锅里一炸，这对于农村的孩子来说，可是最好的补钙补蛋白利器。
最近没找到很好看的电视剧，所以我又去考古综艺了。不过比起唱唱跳跳的才艺综，我更喜欢看《向往的生活》这类美食综艺。看他们干干活，找找食材，做做饭，整个人都被治愈了。当然，作为一个美食博主，我还会研究更深层次的问题。比如说，彭昱畅、魏大勋他们从河里抓来的小虾怎么做才好吃？
今天去市场买菜，看到卖水产品的地方排了很多人在买河虾，虽然相比6、7月份，河虾的价格涨了近一半，由原来的15元一斤涨到25元一斤，但每天买的人还是很多，卖家在早上6点将一车鲜活的河虾拉到市场上，到8点多就卖光了，去晚了是买不到的。
一直都是吃大虾的情况会比较得多，后来有一次无意间在饭店里面吃到了这道香酥小河虾，没想到小河虾经过了油炸之后，竟然这么好吃，我吃大虾的时候都还是不吃头的，但是这个小河虾连壳一起吃进嘴里面感觉就是不一样，越吃越上瘾，越吃越想吃。
【菜名】：红焖大虾【食材所需】：10ml植物调和油，半块生姜，5ml老抽,5ml生抽,2ml香醋, 5g盐, 两瓣蒜, 350g 河虾, 蚝油, 白糖, 2根小葱【烹饪过程】：1、去早市买河虾，如果是冷冻的，需要先进行解冻，然后用清水先清洗一遍，然后将河虾的虾钳用剪子给剪去，虾须
跟饭店大厨学一招，河虾这样做，原汁原味，又脆香细嫩，太好吃了。我家住在苏州一个美丽的小镇上，旁边有很多小河，到了春天，家里人就会去小河里放上几个长长的，进去后出不来的网袋，过几天去倒一次，就会收获很多鲫鱼，螃蟹，还有河虾之类的水产品。
