近日有视频博主暗访杨国福麻辣烫，发现仓库内食材被老鼠咬后仍继续使用、厨房抹布既洗菜又洗鞋、猪肺不清洗直接水煮等食品安全及操作不规范问题。7月25日，杨国福麻辣烫微博发布致歉声明，称涉事门店已经停业整顿，公司已派工作人员前往监督。
大象新闻记者 杨灿11月27日，天津一位女子投诉，在超市买的杨国福自热麻辣烫里吃出蝙蝠。已送孩子到医院治疗，并向12315投诉。28日，杨国福回应称，将此事记录下来，反馈给相关部门处理，具体情况不便告知。
根据九派新闻视频报道，7月12日浙江杭州一网友发视频称外卖麻辣烫吃出蟑螂。店长周先生称，当日已向客户退款，监管部门也到店内进行检查，后期店内会加强管理，对食材卫生严格把控。周先生表示：“顾客昨天给我发图片了，他说的是蟑螂，后面他申请退款了，昨天已经退款成功了。
9月2日上午，记者来到了杨国福麻辣烫，发现店里正常营业，当天在现场的一名工作人员称，虫子是芝麻调料中的，“最后剩的芝麻不多了，因为过夏可能里面有虫子，我们没有发现，但绝对不是蛆。对于此事，我当时已经向她道歉了，提出给她免单并送饮料，她没有同意。”
几天前，广东的一位女士在一家全国知名连锁店里吃麻辣烫时竟然吃出十几条虫子，弄得她好几天都没有胃口吃饭。原来这位女士在一家名为杨国福麻辣烫里要了一份带有西兰花的麻辣烫，吃到一半时见碗里漂着像几粒黑芝麻样的黑东西，仔细一看竟然是一些小黑虫子，而且有十几条。
京北最大生活圈新闻资讯，社区民生，同城活动，吃喝玩乐，优惠福利，跳蚤市场，聊天交友等信息平台8月9日上午，一条“网友在昌平杨国福麻辣烫新世纪店吃出肉蛆”的信息在网上传得沸沸扬扬，不到一天的时间有近2万的浏览量。那这条疯传的消息是真的吗？
近日，一位网友在广州一家杨国福麻辣烫用餐，瞥见一位店员在后台切肉，切肉倒没什么，只是隔着帘子都能清晰看到这位店员的两只光脚丫正放在砧板上。肉在店员砧板上翻来覆去，而脚丫岿然不动，好不恶心。视频曝光总是管用的。
