虫草参和地环菜傻傻分不清，相信很多小伙伴也是跟我一样的吧，经常会把这两个东西弄混淆，但是虽然长得很像但是看了这几点，你就知道他们两个之间的天差地别了，我们一起来看看吧。首先，地面茎叶不同。地环菜是种多年生草本植物，喜欢潮湿的土壤不耐干旱，一般长在靠近河边或池塘附近的地里。
在农村野生植物有很多，大多数野花野草是农民朋友习以为常的事情，农民朋友在田间地头经常和庄稼打交道，所以有了野草基本需要除掉，除草一般最花费时间，让农民朋友头痛，不过有的杂草却十分珍贵，大家一定不要忽视，它就是地参。
在农村的不管野外还是村庄内都有给常多植物，这主要是因为土地没有硬化的关系，特别适合植物生长，有不少植物农村人都当作野草会剔除，因为很多野草在农村太常见了即便说它有很重要的经济价值或者药用价值，但是太多了根本不知道它的价值。
在农村中总有很多独特的食材，比如说葛根在秋冬季节就可采收，其地下块根营养更高，市场也卖出了高价。而牛大力也是一种独特的食材，在寒冬天气里深受认可和喜欢，用其进行煲汤食用口感更好一些，一斤也卖出了50元。
导语:山上一种植物，花开像铃铛，根像人参，炖鸡肉很滋补，遇见记得带回家。在农村生活的朋友，对于野生植物都不会陌生，这些植物都有它们各自的价值和作用，特别是有一些价值比较高的植物，自然是大家都比较熟悉，在生活中可以解决许多身体上的某些小病痛。
导语：冬季爱喝汤，别错过这菜，人称“虫草参”，10元一斤炖汤最滋补。冬季，它是“蔬菜珍品”，10元一斤营养滋补，有条件可常给家人吃自从小寒过后，湖南的天气变冷了不少，这不刚刚还下起了小雪，这个天越冷，大家伙就越爱喝汤，所以呀悦悦最近分享的菜谱大多都是以汤菜为主。
虫草参，又叫地蚕、草石蚕、地参，性味甘凉，功能补虚，清热醒酒。可与鸡同煲，又可用熟油温炸，体积迅速膨胀，参条内白外黄，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品。状如虫草名地参，补虚活血稀世珍。清火败毒能健身，食疗两用最精神。佳肴送酒还解酒，玉齿留香到明晨。
一、板蓝根1、别名：靛青根、蓝靛根、靛根、大蓝根。2、性味归经：苦，寒归心、胃经。3、一般功效应用：清热解毒，凉、利咽用于温病发热，头痛，喉痛或发斑疹，以及痄腮、痈肿疮毒等多种热炽毒盛之证。4、药理新解(1)抗肝损作用：实验表明，板蓝根对肝炎引起的肝损伤有作用 一定的保护作用。
