小吴作为一个湖南人，深知辣椒的重要性，在我们湖南，不管是做什么菜都是要放辣椒的，同时，辣椒的种类也是有很多，刚开始长出来吃青辣椒，然后是红辣椒，辣椒多了后就把辣椒稍加工一下，制作成干辣椒，酸辣椒，泡辣椒，辣椒粉等等，不同的菜就放不同的辣椒。
一、经典湘菜——白辣椒炒腊肉美食特点白辣椒炒腊肉，味道醇厚、辣味鲜香、营养又健康二、经典湘菜——白辣椒炒腊肉制作食材1）主材：乡里腊肉2）辅材：白辣椒3）调料：植物油、盐、味精、鸡精、白糖、蒜片、大蒜叶。
孩子们都上学去了， 宝妈一个人在家吃点啥？这样的问题，经常有人问。其实一个人吃饭多简单啊，想吃什么就去做，只要会做，吃什么都不难！一个人吃饭也不能凑合，有饭有菜有汤，炒个辣椒都能吃三碗饭，实在是太香了！这样的家常饭菜，总比点外卖强吧！
