伴随着千万人的期盼,“首届龙门秘境秘酱文化节”缓缓揭开神秘面纱,开始走入大众视野。该活动由区商务局、文旅局、高虹镇政府主办,临安区餐饮协会协办,龙门秘境、浙江金诺传媒、临安吃喝玩乐微信平台、往上推等单位承办。
来源：【冰城+】冰城夏日，位于宾县的哈尔滨紫道源食品有限公司车间内生产正忙，技术人员打开阳光房里的酱缸醋篓，接受阳光暴晒，浓郁的酱香飘出很远。“紫道源”是一家县级非遗“老字号”，六代传承古法酱、醋制作技艺，每年加工500吨大豆、200吨高粱，创造了“一乡一业”的知名品牌。
重庆市合川区市场监督管理局近日发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告，内容显示，由于生产工艺控制不严，重庆酱人调味品有限公司生产的一批次甜面酱抽检不合格，被市场监督管理局罚款10000元并没收违法所得。
原标题：运河“守艺人”•“非遗”传精神②丨浦楼白汤酱油酿造技艺非遗传承人言学义：“酱人”酿一口鲜香 “匠心”传百年技艺【本期核心提要】色如油、甜又鲜、挂碗边，浦楼白汤酱油酿造技艺以清淡鲜甜的独特品质风靡清江浦188年。
来源：【人民网】人民网仁怀7月6日电 （龙章榆）7月6日，记者从2024（贵州•仁怀）布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛工作专班获悉，2024（贵州•仁怀）布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛系列活动——“酱人・匠心”评选活动已正式启动投票。
于是，即使很多人都慕名与他结识，他却非常安静的著书立说，培养自己的研究生团队，以及在茅台，默默的做着“酒”的文化事业。他说，美酒和美德一样，贪杯、放纵是为人处世的大忌，严谨、真诚和热情，才是一个人的德行品质。他说到也做到，退休之后，他依然没有放弃酒的研究。如今他研究出来的以自己名
初秋的阳光热辣地照在赤水河畔，略感闷燥的空气中弥散中一股浓烈的酱香，这一香气在合江上空已飘荡了千百年。赤水河，是中国神奇的“美酒河”，在合江，传唱着一首上百年的船工号子，“赤水河，万古流，上酿酒，下酿油”。赤水滔滔，绵延千里，流淌千年，上游的酒作坊，下游的酱油场。。。。。。
产区可持续发展，人才是关键。近年来，仁怀围绕构建酱酒全产业链人才培养体系，充分利用酱酒科研院校组建酱酒产业人才专家库，建立酱酒职业技能培训基地，围绕制曲制酒、质量管理、品评勾调、营销策划等，培育和引进酱酒科研人才、营销人才，着力打造中国酒都人才培育高地。
新华社长春4月21日电（记者陈俊、宗巍、高楠）长白山下，海兰江畔，蓝天白云映衬下的勇成村干净整洁，“玉姬朝鲜族大酱加工厂”就坐落在这里。酱厂院内，垒砌的三口锅灶被擦拭得一尘不染，卧室窗前摆放的一排绿植透露着女主人积极的生活态度。玉姬姓俞，朝鲜族，62岁。
在公司的渠道招商会上，董彩霞端起一杯杯酒，从容地向全国各地经销商介绍大曲坤沙酱香酒的奥妙和口感不同之处。此前的董彩霞并不懂酒，所在的公司进入酱酒赛道后，她被调到营销部。进入这一行，董彩霞参加了“酒都酱人”品酒师培训，并成功考取中级品酒师证书。
各位即将踏足日本或者在日剧动漫中迷失的小伙伴们，是不是对日本人的称呼感到一脸懵逼？君、桑、酱，这三个后缀究竟有何区别？今天，就让我这个“日语达人”用诙谐幽默的语言，带你一探究竟！1. “君（くん）”这个称呼可有点小讲究呢。
