在张医生以往的文章里，有很多是关于血脂的，其中有很多数据受到了朋友们的质疑。朋友们问张医生：你的数据为啥和化验单的不一样，是不是讲错了？今天我们就来聊一聊这方面的问题。胆固醇完全是坏东西吗，在人体内没有什么作用吗？
一直以来，我们都认为：过量摄入胆固醇会增加心脑血管疾病的风险。以前的膳食指南都要求我们适当限制胆固醇的摄入，要求每日摄入量不超过300毫克。但是今年的美国膳食指南提出了一个颠覆性的观点。美国膳食指南咨询委员会(DGAC)指出：目前的证据显示膳食胆固醇与血脂之间没有明显的相关性。
提起胆固醇，很多人认为它是个“坏东西”，超标了会堵塞血管。前不久发表在美国医学杂志《阿尔茨海默病与痴呆症》上的研究显示，好胆固醇是大脑健康的一个重要指标，具体来看:脑脊液中好胆固醇的数量与更好的认知功能表现有关，并且可能对阿尔茨海默病有保护作用。
很多老年人谈胆固醇“色变”，事实上，胆固醇也是人体所必须的一个样营养物质，不仅是构成细胞膜所需的物质，而且还是人体合成胆汁、维生素D，合成激素调节人体代谢功能等所需的原料。血液中的胆固醇胆固醇有助肌肉的增长？
胆固醇在人体中的作用主要有哪些？胆固醇是我们的身体发挥正常功能所需要的重要脂类物质，不仅参与了细胞膜的构成，还是人体内合成类固醇激素、胆汁酸及维生素D的重要原料。哪些食物属于高胆固醇食物？肥肉、鸡皮、猪油、油炸食物等高脂肪食物属于高胆固醇食物，建议限制食用。
现在有一个不正常的现象，凡是医生见到颈动脉超声发现有斑块的患者就常会同时处方他汀类药物和阿斯匹林，他汀类药物的使用必须根据血管检查的情况结合心血管疾病危险因素多少和控制得好坏来分层达标，把占胆固醇65%左右的LDL降得太低会导致其他疾病发病率明显增高，有时不是死于心血管疾病，而死
如果你检测过胆固醇水平，你或许会将HDL（高密度脂蛋白）和LDL（低密度脂蛋白）分为两个不同的类别——一个“好”，一个“坏”。我曾提到过人们过去对胆固醇有此分类。但是与你想的不同，它们不是两种不同的胆固醇。
一提到胆固醇，大家往往谈虎色变。但事实上，身负骂名多年，胆固醇也很冤枉。全面狙击别误伤，其实胆固醇也有好坏之分。今天我们就一起辨一辨好坏胆固醇，带大家认识它的真面目。所谓的“好坏”胆固醇只是血脂检查中的两个指标，也就是血液中高密度脂蛋白和低密度脂蛋白分别与胆固醇相结合的量。
近年来胆固醇似乎变成恶名昭彰，因它常与动脉硬化、心肌梗死、中风等严重的健康问题扯上关系。其主要的生理作用包括：1.胆固醇是组成细胞膜的重要成分人体大约由100万亿个细胞构成的，细胞是构成人体组织、器官的基本单位，是人体生命的基础。
关于血液中的胆固醇含量，确实与人的健康是挂钩的，如果能够一直保持血液中胆固醇含量合理，健康也会更加有保障，尤其是年纪大的人，血管开始老化后，再加上一些不良的习惯，很容易让血管中的胆固醇含量持续升高，也就会增加患病的风险。
什么是胆固醇？什么时候是“好的”什么时候又是“坏的”？对于糖尿病人来说关于胆固醇有什么建议？以及如何保持一个健康的胆固醇水平？什么是胆固醇？胆固醇是一种蜡状，类似脂肪的物质，存在于人体所有细胞中。它是由肝脏天然产生的，也可以在食用的某些食物中找到。并非所有的胆固醇都是有害的。
