来源：经济日报闻有醋酸，吃着香甜，外酥里嫩，略带点咸，咬下去“咔嚓”作响，美味带来的幸福感瞬间蔓延全身……对东北人来说，锅包肉从来就不是一道普通菜，而是镌刻在味蕾上的深刻记忆。隆冬时节，吉林省吉林市又到了“滑粉雪、赏雾凇、尝锅包肉”的时候。
“考虑到疫情防控的需要，隔离酒店需要有经验的管理团队值守，作为一名党员，我自愿请战，继续坚守！”1月22日，在执行隔离任务即将结束时，哈尔滨市南岗区退役军人事务局党员付志军将一封“请战书”交到南岗区防疫指挥部。继续坚守，也就意味着他不能回家过年了。
“我在马路牙子上，把波棱盖儿卡秃噜皮了”……在小岛，谁身边没个东北银被粉丝种草了许久的这家东北菜，趁着饥肠辘辘的中午，终于和小伙伴从开发区，一路杀到人民广场的这家年东北菜馆。门口的“老北厨杀猪烩菜”，和一进门就四处飘散的喷香味道，哈哈一坐下就迫不及待翻起了菜单。
