#头条创作挑战赛#我发现，成品酱料，是让人又爱又恨的存在。爱不必多说，当之无愧的下厨利器。去腥、解腻、上色、调味、增香，一条龙服务，就算是厨房小白，也能借助酱料，做出色香味俱全的菜品。恨，则是难以消耗。不少朋友都跟我反馈过，去旅游在当地买了酱料，回来无从下手，一直放到过期。
它具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，可以说豆瓣酱是”川菜之魂“。二、黄灯笼辣椒酱这款醬是海南省的特色辣酱，它的色泽鲜黄，辣而不呛，而且可以帮助消化，促进食欲。尤其是在东南亚地区特别受欢迎。我们家也非常喜欢这款辣酱，而且最喜欢用它做金汤肥牛，那个味道真心人让人欲罢不能
厦门海关所属东山海关对该批出口沙茶酱进行监管。（受访单位 供图） 1月5日，一批重约20吨的沙茶酱经厦门海关所属东山海关综合评定合格后顺利放行，发往中国香港。这是福建省首次出口沙茶酱，独具特色的“闽南味道”将登上当地居民的餐桌佐料台。
今日份，一道拌饭拌面都超级香的的沙茶肉酱，酱香浓郁，鲜香四溢，有它能让你多吃两碗饭!猪肉部分选用前腿肉，肥瘦相间，更加鲜嫩，适合用来炒菜或做馅料，把一块前腿肉洗净，先切成条状，再切成小块，最后用刀剁碎成肉沫。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、沙茶酱，也称沙茶，又称沙爹，是潮汕话的外来词，印尼语sate的音译 。2、 今天老刘就来分享一下“自制沙茶酱”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
