煮面条要怎么煮才好吃呢？为什么饭店中几块钱一份的清汤面，味道就那么香呢？其实煮清汤面看着很简单，但当你去制作的时候，你就会发现它里面蕴藏了很多的技巧。如果你也喜欢吃清汤面的话，今天就让我来给你分享一下，这道美食的懒人做法，如何？
照例来看看我的成品图，红黄绿的搭配，看着特别有食欲，吃起来面条爽滑可口，一碗根本不够，这样鲜美的味道都是来自一种食材，至于是什么食材，我们往下看看吧。西红柿 / 鸡蛋 / 茶树菇干 / 青菜 / 生姜 / 黄酒 / 清水 / 植物油 / 食用盐 / 面条。
面条在中国有着悠久的历史无论在南北方都有一群忠实的粉丝每天与之“相会”但是，你真的“懂”它吗以下几个煮面、吃面的误区你“踩”过吗沸水才下面很多人煮面时，都等水完全沸腾后才下锅开始煮。正确做法：最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面，然后搅动几下，盖好盖。
煮面条时，加入3物，面条爽滑又筋道，难怪以前煮的面条不好吃大家都知道中国是一个美食大国，而中国的饮食文化也是因为地域的不同有很大的差异的，其中最大的差异要数中国的南方和北方了，就主食而言，南方人喜欢吃米饭，而北方人喜欢吃馒头，我就是一个地道的北方人，从小到大就是看着妈妈隔三差五蒸
