100斤高粱能酿多少酒？一瓶酒能有多少利润，62岁酿酒师说出实情白酒，最受人们欢迎的饮料之一。酒文化传承了几千年，很多人从小对酿酒就耳濡目染。再加上，现如今白酒行业鱼龙混杂，10瓶里面9瓶都是勾兑酒，想买纯粮酒就如大海捞针一样，可遇不可求。
白酒是一种特殊的饮品，在我国几乎大事小事都需要白酒，以前新工艺白酒还没有出现的时候，人们大可放心喝酒，喝酒也不用观看品牌的名气如何。现在酒精勾兑酒、假酒等屡次出现，使得人们喝酒都要小心翼翼，甚至还有人为了喝到一口纯正的纯粮酒自己买了酿酒设备自学酿酒。
如今白酒市场真的是混乱不堪，明明是几元一斤的白酒，偏偏装什么“大尾巴狼”，经过华丽的包装，价格竟能上百倍，而且许多酒友喝完之后，花钱暂且不说，主要是头疼难受，让人对这类酒感到恶心。因此许多酒友都想着，自己酿造绝对纯粮无添加，这样喝着也十分的舒心。
俗话说：酒是粮食精，不是香精兑酒精！随着新工艺白酒的出现，虽然解决了人们“喝酒难”的问题，但也滋生了“喝好酒难”的种种问题，为此，有越来越多的人开始倾向于“自酿酒”。但话说回来，酿酒也是一门手艺，普通人还真不知道这里面的门道，就比方说100斤高粱能降多少酒？有多少利润？你知道吗？
常言道：“喝酒应喝纯粮酒。”尤其是工艺复杂的酱酒，更是受到了一众酒友的追捧，但近年来，随着酱酒价格的日渐攀升，使得很多酒友直呼已经喝不起了！就拿茅台酒来说，大幅度溢价已经成为常态，对此酒厂提出了“5斤粮食1斤酒”的概念，暗示茅台出酒率低，因此价格高点也理所当然。
“与君对酌赏花开，一杯一杯复一杯”！自古以来，白酒就是酒桌上独一无二的佳酿。不管是文人墨客还是习武之人，但凡有酒来陪伴，其生活状态和精神世界总是别具一格。不少人对其推崇至极，青睐有加，得益于白酒的酒质和口感。
酒经过了上千年的发展，到现在已经成为我们日常生活中不可缺少的一部分了。无论是朋友聚会，还是商务聚餐都有酒的存在，人们对酒的需求也日益增加。也正因为如此，白酒市场才能快速发展，但如今，我国的白酒市场混乱不堪，很多人表示在市场买到了假酒，于是一些老酒友就有了自己在家酿酒的想法。
知道100斤粮食能酿出多少白酒吗?对于这个问题，笔者也进行了一番调查，并且还去请教了一位65岁的资深酿酒师，这才搞清楚真相，原来100斤粮食能酿出多少斤酒跟很多因素有关，也受这些因素影响，就比如下面这3个因素，建议了解!
白酒经过千年时间的沉淀，造就了一批又一批人们口口相传的好白酒，那对于好酒的定义是什么呢？有人说纯粮精酿就是好白酒，有人说价格更高就是好白酒，众人都这么想， 而黑心的商家也正是这么想。他们将制作的华丽包装劣质酒混入白酒市场，看到消费者为之买单的时候露出可恶的笑容。
以前，在白酒圈中经常能听到这样一句话：“五斤粮食一斤酒”这样算起来，100斤粮食能酿出20斤酒，这种说法最早来源于“国酒”茅台，也有很多人一直对此深信不疑，但是近段时间，此类说法在网络上却引起了不少争论。
早年间，茅台酒厂的负责人曾说过5斤粮食酿一斤酒，当年被誉为至理名言，但时至今日此话却很难站住脚。根据一些自酿酒的商家表示，现实酿酒根本和茅台说的不一样，要是出酒率那么低，谁还酿酒啊。那么到底谁说得对呢？为此我特意咨询了一位酿酒师，她在业内已经工作了45年，最后了解到3个真相。
酒是最古老的饮品之一，最开始的酒是由果子自然发酵酿成的，被无意间发现的，后来仪狄杜康尝试酿酒，但当时的酿酒环境和工艺比较落后，因此多为“浊酒”，后来随着酿酒工艺的不断精进，白酒开始问世，并在明清时期成为我国的主流酒。
近年来酱香型白酒的市场表现非常不错，短短几年间，国内各地掀起一股“酱香热”，喝酱香酒的人越来越多，而随着酱香销量不断飙升，酱香酒的价格也是普遍呈现水涨船高的情况，个别热门的酱香酒一年涨价数次，夸张者几次涨价幅度累计超过1倍。
白酒的酿造在我国传承已久，经过多年不断发展，它如今于我们生活当中，不仅作为一种日常饮品，更是“社交必备”。那关于白酒，大家应该都知道它是以粮食作原料酿造而成。最近网上有一个热门话题：“100斤高粱能取多少酒”？
大家有没有听说过这么一句话：“酒是粮食精，越喝越年轻”！从这句话中，我们就能很清楚明了的看出，酒是一种用各种粮食酿制而成的饮品，经过几千年的发展，它现在已经成为我们生活中最普遍的一种饮品了。前段时间，笔者在网络上看到有人发出了这样的疑问：“100斤粮食能酿制出多少斤酒？
