在《二十四小时》里胡一天不仅撒娇要金箍棒，还被抓到偷吃葡萄，还是个小吃货呢。胡一天曾对媒体解释过自己名字的由来，因为妈妈爱打麻将，牌技也非常好，一打一起来就是打一天，所以交给他取名叫胡一天，寓意妈妈能够打麻将胡一天。
近期，由胡一天、胡冰卿主演的《暗恋橘生淮南》开播了。作为振华三部曲之一的《暗恋橘生淮南》一直都有很高的热度，之前也出过很多版本的盛淮南和洛枳。与之前的版本相比，很多网友都说胡一天就是盛淮南本南，像是盛淮南从洛枳的日记本里走出来了。
由胡一天、李一桐领衔主演的暖心爱恋剧《我的时代，你的时代》最近正在热播。该剧改编自墨宝非宝的小说《密室困游鱼》，讲述了吴白（胡一天 饰）和艾情（李一桐 饰）在追逐梦想的过程中彼此吸引、互相激励，最终成就彼此梦想，甜蜜携手的爱情成长故事。
