#元气过新年##红红火火过大年#大家好，我是留意美食，关注我，每天跟大家分享家常美食的做法。过年了，大家都有没有想要练习做一些家常小菜呢？今天要跟大家分享大葱炒鸡蛋的家常做法，色泽金黄，葱香浓郁，酥软蓬松，营养丰富，口感细腻爽滑。
前几天邻居回老家，从家里带回来了一些大葱，因为带得比较多，所以就左邻右舍分了一些，也给我们家带来了一些，大葱多了之后就想办法地去快速把它吃掉，平时用葱作为调味品来吃，用到的数量是比较少的，但一旦多了之后就不容易存放，时间久了就容易出现黄叶干叶的现象，所以可以用大葱简单地做一道下饭美食，今天做了一道大葱炒鸡，做出来的口感好，特别下饭好吃，只要加入2味简单一做，五分钟就能出锅。
有一道很家常，也很经典的美食，很多朋友都会做，而且也非常喜欢吃这道美食，就是大葱炒鸡蛋。今天同样是跟大家分享用大葱和鸡蛋搭配起来做成的美食，但却在做法上与咱们平时做的大葱炒鸡蛋有一定的区别。这道美食就是大葱爆蛋，做法特别简单，做出来之后有一股非常浓郁的葱香味，非常下饭。
大家好，今天笔者为您分享一款家常小炒——葱爆鸡蛋。对于家常菜而言，笔者深信其特点就应该简单好吃又营养，即便是新手操作也不至于直接给作“废”。当然啦，笔者也是贯彻了这一特点，经常为您分享一些简单好吃的家常小炒。
大葱是我们经常食用的一种蔬菜。它含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。而且葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。一般人群均可食用，脑力劳动者更适宜。今天我们就用大葱和鸡蛋，分享一道好吃的。1、首先准备2到3根大葱，用流动的清水冲洗干净。
立冬后，这道鸡蛋酱爆葱，一周三次吃不厌，3分钟上桌，特解馋。今天小编想说的是，不知道有没有人和小编一样，平时对葱都是不感冒的，无论是小葱、大葱和胡葱等，都不是特别喜欢吃，只是把它当作一种普通的香料调味品罢了。
