今天我们又要说一个熟悉的品种:五香酱牛肉,这个似乎老生常谈的话题,我说老生常谈,因为在我的文章里,给大家分享的牛肉配方很多,从5味到13味,家用商用各个级别都有,但说起五香就回避不了酱牛肉的这个话题,那么如果来点儿新意,我们从哪个角度来说呢?
父亲爱吃的五香牛肉,3步实操,酱香浓郁,解馋嫩香的下酒菜。而对于之中提到的五香牛肉,如果你单在熟食店直接购买,那价钱肯定会让你直呼“吃不起”,虽然单论口感而言,他们已经做到了无可挑剔,但对于一个热爱烹饪的人来说,这款美食如果在家做,至少能省去25%以上的价格差,而且这款美食的烹制方法非常简单,也就是炖煮的时间长一点,毕竟牛肉想要做到酱香浓郁,解馋味美,这点电费钱肯定是要付的。
家传的五香牛肉配方,每天都能轻松卖出200份,一起来揭秘它的制作方法吧。五香牛肉的特殊之处在于它的香料配方,采用了中式香料的完美搭配。这个配方中的每一样香料都充满了神秘和魅力,它们在火候和技巧的熏陶下,化身为一道让人难以抗拒的美食。
过年在家卤牛肉,牢记这个详细配方,牛肉酱香浓郁,怎么切都不散。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?马上就要过年了,今天给大家分享一道年夜饭上的硬菜——五香卤牛肉。随着的猪肉的价格不断上涨,越来越多的人倾向于40多元的牛肉了。