随州有一种时令蔬菜头顶“祖母绿”泡泡纱叶肉厚实、质地柔软越是经过霜冻雪压口感就越佳它就是“随州泡泡青”泡泡青是湖北省随州市地理标志产品，是随州的“美食四宝”之一。其学名为皱叶黑白菜，因墨绿色的叶面鼓起密密麻麻的泡泡，故称之为“泡泡青”。
上午在老街街头推介湖北编钟，下午为全国游客派发随州泡泡青、洪山菜薹！1月13日，随着“知音湖北 相约尔滨”宣传推介情景SHOW在哈尔滨中央大街火爆上演，随州“网红局长”解局长亮相，对湖北文旅资源进行推介，和全国游客互动交流。
在爱吃的湖北人眼里有这样两种蔬菜是冬天的“YYDS”它们一红一绿颇具“CP”感它们又是最“恋家”的蔬菜风味与水土互相成就无法在任何一个地区“复制粘贴”今天，就让我们同时打卡随州泡泡青和洪山菜薹感受“只此青绿 一‘泡’而红”的冬季至味四季指针拨向冬天，食了肥螃蟹，喝了粉藕汤。
长江日报大武汉客户端讯李白的《将进酒》引全场合诵，“张三丰”冰上打太极拳，武当剑气萧萧搅动冰天雪地，《长江之歌》深情唱响……1月13日晚，哈尔滨冰雪大世界“万人蹦迪”现场，湖北历史文化名人“天团”引领各地游客尽情狂欢，零下28摄氏度左右的室外“蹦迪”成为冬日最热场景。
