生吃能清热生津、凉血润燥，熟吃能补益脾胃、滋阴润燥，不要弄错哦!秋季天气干燥，很多人会觉得咽干、皮肤干燥或者便秘，出现这种情况可以试试古人的“五汁饮”，由鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、鲜芦根汁、鲜麦冬汁混合而成，具有甘凉生津、清热止渴的功效，还能缓解干燥和便秘。
上海人把藕也叫作“莲藕”，清炒、油炸、炖煮、凉拌，皆是美味。今夏菜场的藕比往年多，过去则在秋天。上海人把藕也叫作“莲藕”，家里烧藕凉拌少，多清炒醋藕，放白醋以保藕的原色。冷拌用苹果醋，味道酸甜。不开油锅炸藕夹，油炸对食物营养成分破坏最大；偶尔炖莲藕排骨汤。
小暑每到7月6日，小暑便如约而至。民间有“大暑小暑，上蒸下煮”的说法，此时自然界开始进入阳气旺盛的时节，天气愈加闷热潮湿。《黄帝内经》云：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔。
小暑倏忽温风至，因循小暑来。竹喧先觉雨，山暗已闻雷。户牖深青霭，阶庭长绿苔。鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。小暑知多少时至小暑，已是初伏前后，到处绿树浓荫，很多地区平均温度已在30度左右，时有热浪袭人之感，暴雨也时常在小暑节气光顾我国的大部分。
