文 | 编辑 张清风俗话说,“民以食为天”,人可以没钱但不能没饭吃,毕竟人是靠“饭”来维持生命。在古代的时候,食物紧缺人人吃不饱,可是在现代,可以吃得饱但是新问题却层出不穷!毕竟如今的科技狠话是越来越多,就算不点外卖在店里吃饭也说不定也能吃出“小强!
三国时期人们都吃什么呢?哪些是“穿越”食物呢?一下是本期部分文字内容首先,在先秦时代我们是一日两餐,就是一天只吃两顿饭,早餐在7点左右,吃的会多些,因为要应付繁重的农业生产劳动,称为“大食”;下午三四点再吃一顿,然后等天黑回家休息,称为“小食”。为什么要这样吃法呢?
从清代黄云鹄《粥谱》收录的247首粥方看,“谷类”粥有54种之多,既有粳、籼、糯、粟、秫、稷、粱、黍、稗子、薏、苽、玉蜀黍、沙谷米等米类,也有大麦、小麦、莜麦、燕麦、荞麦、苦荞等麦类粒食,真是蔚为大观,所谓“九谷六米”皆可煮粥。