今天是除夕，也是一年之中中国人最重视的一天，家家户户都会欢聚一堂，共度这美好的一天。今年的年夜饭照例也是做了12道菜，从早上九点就开始忙活，直到接近12点开饭，年夜饭一上桌，我嫂子就说:“这桌菜星级酒店6000下不来，而且还没有这好吃有寓意”。
五一假期来临，有些人喜欢出去看风景，有些人喜欢在家做美食，这里推荐一道五一必点的海鲜：波士顿龙虾，它属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美，简直好吃的不要不要的。
新鲜的食材搭配孩子超级爱吃的蒜蓉沫，最大程度的保持了营养。By 豆粉1601028976用料波士顿龙虾 一只蒜 1头蒸鱼豉油 适量海鲜酱油 适量蚝油 适量做法步骤1、龙虾洗净2、对半切开3、去虾线，去内脏，去虾腮。墨绿色的虾脑不用去掉，虾籽、虾脑可以吃。
原料:干花胶50克、豌豆150克、姜片20克、葱节20克、香菜节20克、芹菜节20克、甜蜜豆10克、郫县豆瓣8克、辣妹子酱8克、玉竹10克、八角2克、浓汤250毫升、特制一级面粉、生粉、鸡蛋清、鸡粉、鸡油、猪油、色拉油各适量制作:1.将干花胶用温水浸泡1小时，放入盛器，加入姜片，入蒸箱蒸30分钟取出，用冰水冰镇3小时，以上步骤再操作一遍，花胶即发好。
5月9日，小昆山镇举办餐饮行业职工劳动和技能竞赛。经过前期初赛比拼，来自九峰·味、三斗半、昆冈大院、年年有鱼、北玻公司食堂的20余名青年厨师同台切磋厨艺。本次比赛要求参赛选手结合小昆山饮食文化，在规定时间内任意创作个人菜品。比赛共设置两个竞赛项目和一个主题展示。
