在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，2021年9月16日的问题是问除了背上的黑线，虾腹部的黑线需要去掉吗?虾腹部的黑线一般不需要去掉，这个黑线是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，是可以吃的，虾筋里面是虾的血液及运动神经，虾筋里并没有脏东西，烹调或食用前一般不需将其剔除。
导语：吃虾时，虾线到底要不要去？50岁老渔民告诉你答案，别再做错了大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。临近春节，大家都在忙碌着准备年货，要把冰箱塞得满满的，除了鸡鸭鱼肉，有一种美食必须要多囤些，既是大菜，做法还超简单，招待客人有面子，大人孩子都爱吃。
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
肉是我们日常生活中最常见的食材之一，但是和平常我们常吃的鸡鸭鱼肉类的肉食相比我更喜欢吃的是虾肉，虾的肉质细腻，口感香甜，而且又非常的营养美味，不管是水煮还是油炸又或者是爆炒都非常的好吃，而且做法也比较简单，做出来的也非常的好吃。
年夜饭和家庭聚餐怎么能少了虾呢？虾不仅营养丰富，肉质鲜美，更代表了一种美好的寓意。在广东话中，“虾”与“哈”同音，所以吃虾有“哈哈大笑”的寓意。做虾的时候，你们家有把虾线去掉吗？虾线真的很脏吗？虾头里到底有没有重金属？一起来学习一下吧。1虾线到底是什么？真的很脏吗？
随着人们说生活水平的提高，在饮食方面也有了很大的改善，越来越多的人都不满足于日常的吃饱喝足，更是讲究能吃得健康营养，因此越来越多有营养的食物开始来到我们的饭桌上，其中大虾是最受欢迎的美食，它的热量很低，但是肉质却很鲜嫩，而且营养也很丰富，吃了能够被人体给很快的消化，价格虽然有些小贵，但是很多人都觉得值。
70岁老渔民告诉你真相，这些常识要知道虾是一种肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的海产品，不论是淡水虾还是海水虾，都含有大量优质蛋白质，是鱼蛋奶的几倍甚至十几倍，常吃虾好处多多，尤其是小朋友，可保护视力，增强抵抗力等。
