来源：【昆明日报-掌上春城】豆腐蒸鸡腿原料：鸡腿2只、盐卤豆腐适量、淀粉适量、姜丝适量、豆瓣酱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。做法步骤：1. 鸡腿清洗干净。2. 剁成小块。3. 鸡腿放入碗中，加盐、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉拌匀腌制20分钟。4. 豆腐切片。5.
