蒸扇贝,别直接上锅蒸!肉老还腥,多加这1步,扇贝肉鲜嫩不回缩.大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。虽然现在大部分地区封海了,海鲜市场还有很多美食啊,各种贝类、生蚝、海螺、扇贝、蛏子等。这些贝壳类海鲜,在封海期间也能给爱吃海鲜的朋友,过过海鲜瘾。