1、羊肉馅原料:净羊肉500克 韭黄250克 姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克制法:1.羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。2.
冬天应季的蔬菜中最常见的就是白菜和萝卜了，这两种蔬菜不仅耐储存，而且价格便宜，一般只要几毛钱一斤，今天我们来说说其中的一种——白萝卜，萝卜的营养价值是很高的，含有丰富的水分、各种维生素、胡萝卜素、还有锌、锰等微量元素，冬季多吃萝卜有促进消化、增强免疫力的功效，值得一提的是萝卜中不含有脂肪、胆固醇，对于高血脂、高胆固醇的人来说是一种优质的选择;
春天，蒸饺就做这个馅，味道鲜香又滋润皮肤，一家老少都爱这一口！角瓜不易生吃，但在烹饪的时候也不宜煮得太烂，以免营养损失，所以用角瓜做馅是非常好的选择，最好是做素馅，不用放肉，不用过久的蒸煮，鲜嫩可口的非常好吃。
