白菜相信很多人都很喜欢吃,尤其是冬天的白菜,经历霜冻以后,口感就会变得非常甜。买回来的白菜,我们需要给它放到冰箱中冷冻两天,然后把白菜从冰箱中取出,接着不用清洗、也不用解冻,直接把白菜切块,在热水加入锅中给它焯水一下。